Нежная говяжья вырезка без термической обработки в сочетании с анчоусами, корнишонами, красным луком и соусом табаско. Подается с хрустящей обжаренной чиабаттой, украшается чипсами из корня сельдерея
Сочетание сыров с благородной плесенью (камамбер и дор блю) с пармезаном и брынзой. Подается с медом, клубничным вареньем, орехами и сырными палочками. Украшается фруктовыми чипсами.
Тонко нарезанные сыровяленая говядина, колбаса чоризо и свиная шейка в сочетании с оливками Каламата, маринованными корнишонами, вялеными томатами и перцем халапеньо. Подается с сырными палочками.
Сельдь слабой соли в сочетании со свежеобжаренным картофелем, тонко нарезанным красным луком и зернистой горчицей
Креветки и кальмары, выпаренные на белом вине, в сочетании с листом салата, тонко порубленным свежим огурцом и болгарским перцем под персиковым соусом
Тигровые креветки, обжаренные на чесночном масле, в сочетании с листьями салата, обжаренным беконом, гренками в паприке и томатами черри под сыром Пармезан, заправляется фирменным соусом "Цезарь"
Нежный лосось слабой соли в сочетании с листьями салата, обжаренным беконом, гренками в паприке и томатами черри под сыром Пармезан, заправляется фирменным соусом "Цезарь"
Куриное филе, обжаренное на чесночном масле, в сочетании с листьями салата, обжаренным беконом, гренками в паприке и томатами черри под сыром Пармезан, заправляется фирменным соусом "Цезарь"
Сочные баварсике колбаски с отварным куриным филе, маринованным красным луком, отварной морковью и тертым сыром Гауда под плотным майонезным соусом
Свежие свекла и морковь в сочетании с томатами, огурцами, краснокачанной и белокачанной капустой. Заправляется горчично-соевым соусом, посыпается тыквенными семечками и кунжутом.
Свежеобжаренная отбивная из говяжьей вырезки на хрустящем листе салата с тонко нарезанным огурцом и томатами черри в сочетании с имбирной заправкой и тертым сыром Пармезан. Украшается чипсами из корня сельдерея.
Маринованная тыква, лосось слабой соли и нежный сыр моцарелла на хрустящем листе салата под пикантным цитрусовым соусом
Обжаренное филе трески в панировке в сочетании с хрустящим листом салата, свежим томатом, огурцом и сухариками в паприке под соево-лимонной заправкой
Обжаренные хрустящие конвертики из тонкого теста с начинкой из картофеля, шампиньонов, лука и зеленого горошка с приправой Карри. Подаются с соусом Сметанный халапеньо
Закуска из куриного филе, сыра и перца халапеньо в панировке, обжаренная во фритюре. Подается со свежим огурцом и соусом Тартар
Наггетсы из нежного куриного мяса в панировке, обжаренные в масле. Подаются с кетчупом и соусом Тартар.
Говядина, обжаренная с луком, томатами и морковью в кисло-сладком соусе на нежных картофельных вафлях
Обжаренные хрустящие конвертики из тонкого теста с начинкой из мяса белой рыбы. Подается с соусом Тартар.
Обжаренные хрустящие конвертики из тонкого теста с начинкой из нежного сыра Гауда, мелко рубленной зелени и тертого отварного куриного яйца.
Запеченная тыква в сочетании с сербской Брынзой на нежных тыквенных вафлях под сиропом "миндальное печенье" и тыквенными семечками
Томаты Пронто, сыры Моцарелла и Сулугуни на воздушной мучной из соевой и пшеничной муки под зеленым маслом.
Томаты Пронто , сыр Сулугуни и пикантная колбаса Чоризо на воздушной мучной основе из соевой и пшеничной муки под зеленым маслом.
Сыры Сулугуни, Моцарелла, Камамбер и Дор Блю в сочетании со сливочным соусом на воздушной мучной основе из соевой и пшеничной муки под зеленым маслом.
Креветки, кальмары и филе судака с приправой карри, томатами черри, сливочным соусом и сыром Сулугуни на воздушной мучной основе из соевой и пшеничной муки под зеленым маслом.
Обжаренное филе лосося в сочетании с сыром пармезан и брокколи запекается в песочной тарталетке под сливками и куриным яйцом. Подается с томатами черри.
Обжаренное филе индейки запекается в песочной тарталетке с жюльеном из шампиньонов под сливками и куриным яйцом. Подается с томатами черри.
Лосось слабой соли и яйцо пашот в сочетании с сыром Креметта, хрустящим листом салата, свежим огурцом и лаймовой заправкой. Подается в воздушном круассане, испеченном на основе натурального новозеландского сливочного масла.
Нежное куриное филе и обжаренный бекон в сочетании с томатами, кольцами красного лука, хрустящим листом салата и фирменным соусом Цезарь. Запекается в воздушном круассане под сыром Гауда.
Насыщенный мясом свинины и говядины суп с маринованными корнишонами, оливками и лимоном. Подается с мясным пирожком и сметаной.
Нежнейший суп из лосося взбитого с картофелем, луком, морковью и сливками. Подается с сухариками в паприке.
Наваристый борщ из говядины и овощной пассировки. Подается с гренками из бородинского хлеба, салом, чесноком и сметаной.
Воздушный крем-суп из шампиньонов взбитых с картофелем, луком, чесноком и сливками. Подается с сухариками в паприке.
Котлета из трех видов мяса с соусом "1000 островов", обжаренным беконом, хрустящим листом салата и томатом на ней фирменной свежеобжаренной булке. Подается с перцем халапеньо, маринованными корнишонами и кольцами красного лука.
Сочная котлета из мраморной говядины на нашей фирменной свежеобжаренной булке с соусом Кимчи, хрустящим листом салата и свежим томатом. Подается с перцем халапеньо, кольцами красного лука и маринованными корнишонами
Нежная куриная котлета с томатами, огурцами, хрустящим листом салата, сырным соусом и сливочным сыром на нашей фирменной свежеобжаренной булке. Подается с маринованными корнишонами, перцем халапеньо и кольцами красного лука.
Паста с мелко рубленными томатами, перцем халапеньо и чесноком. Подается с глазуньей, посыпается тертым сыром Пармезан.
Паста с креветками , кальмарами , мидиями и томатами в нежных сливках с добавлением пикантного соуса Том ям и кокосового молока
Нежные котлетки из индейки на сливках с зеленью. Подаются с картофельным пюре, сметаной, листом салата под греческой заправкой и томатами черри
Обжаренное и запеченное куриное филе в панировке, фаршированное сыром Моцарелла. Подается на подушечке из брокколи и болгарского перца в имбирной заправке под арахисовыми лепестками
Тонко нарезанная говядина в сочетании с луком и шампиньонами в сливочном соусе. Запекается с картофелем, маринованными корнишонами и томатами под сливочным сыром Гауда
Сочные медальоны из свиной вырезки под соусом Терияки. На гарнир - булгур с цветной капустой в нежном сливочном соусе. Подаются с грибным парментье
Мягкая и сочная говяжья вырезка медиум прожарки в сочетании с картофелем, запеченным под сыром Дор Блю, на соусе Черный Перец
Куриное филе в сочетании с болгарским перцем, шампиньонами, брокколи и луком в нежном сливочном соусе с добавлением приправы Карри и устричного соуса. Подается с рисом
Нежное филе судака, томленое в молоке с пряными итальянскими травами, в сочетании с ризони в сливках и сыре Пармезан. Украшается вяленым томатом
Филе трески в панировке обжаренное и запеченное до золотистой корочки. Подается с печеным картофелем и соусом на основе топленого сливочного масла и мелко рубленой зелени. Украшается свежим огурцом и зеленью
Креветки, кальмары, мидии в створках и мелко рубленый болгарский перец в соусе из тунца на нежных картофельных вафлях
Обжаренное на гриле филе лосося в сочетании с хрустящим листом салата, оливками и лимоном. Подается с соусом Сальса Верде
Обжаренное филе радужной форели под гранатовым соусом в сочетании с нежным картофельным пюре. Украшается чипсами из корня сельдерея и зернистой горчицей
Креветки, кальмары, мидии в створках, брокколи, шампиньоны и болгарский перец томленые в сливках с приправой карри и устричным соусом. Подается с рисом
Картофельные дольки запеченные с зеленью и солью
Десерт на основе шоколадного бисквита с коньячной пропиткой и кремом из вареного сгущенного молока и сметаны. Подается со свежей клубникой и дробленым грецким орехом.
Хрустящее безе с кремом из мягкого сыра. Подается с апельсином, вымоченном в имбирном сиропе. Украшается пудрой каркаде и микрозеленью.
Десерт из слоеного теста с яблоками, томлеными в цедре апельсина и корице. Подается горячим с карамельным соусом и шариком ванильного мороженого.
Десерт из слоеного теста с грушей, томленой в сахаре и цедре лимона. Подается горячим с ванильным соусом и шариком ванильного мороженого
Торт на основе ржаных медовых коржей с прослойкой из сливочно - сметанного крема. Подается с медовыми сотами и вареньем из шишек.
Торт из морковно-орехового бисквита, пропитанного нежным кремом на основе мягкого сыра и сгущенного молока. Посыпается хрустящим грильяжем из семян тыквы и подсолнуха.
Песочная тарталетка с нежной сливочно-сырной начинкой под облепиховой глазурью. Украшается кусочками безе и пудрой каркаде.
Эклер с начинкой из натурального шоколада. Подается под шоколадной глазурью, с фундуком и грильяжем.
Воздушный круассан на основе натурального Новозеландского сливочного масла с ромовой пропиткой и фундучной начинкой. Запекается под карамельным соусом, украшается фундуком.
