Воздушный круассан на основе натурального Новозеландского сливочного масла с ромовой пропиткой и фундучной начинкой. Запекается под карамельным соусом, украшается фундуком.
Нежная рисовая каша на кокосовом молоке, с кусочками цукатов из тыквы в апельсиновом сиропе, украшается соусом из облепихи
Сытная каша из булгура, томленая в сливках с дополнением сыра пармезан в сочетании с яйцом пашот и свежим авокадо. Украшается маслом кунжута и кунжутными семечками.
Воздушный круассан с начинкой из слайсов нежного говяжьего языка, карамелизованного красного лука, маринованного огурца и сливочного соуса на основе сырного крем-чиза
Свеже-обжаренная отбивная из говядины на хрустящем листе салата с тонко нарезанным огурцом и томатами черри в сочетании с имбирной заправкой и тертым сыром Пармезан. Украшается чипсами из корня сельдерея.
Креветки и кальмары, выпаренные на белом вине, в сочетании с листом салата, тонко порубленным свежим огурцом и болгарским перцем под персиковым соусом
Обжаренные креветки в сочетании с листьями салата и свежими томатами черри. Заправляется соусом на основе анчоусов. Украшается крошкой пармезана и гренками из лукового хлеба.
Обжаренный цыпленок в сочетании с листьями салата и свежими томатами черри. Заправляется соусом на основе анчоусов. Украшается крошкой пармезана и гренками из лукового хлеба
Томатный соус и двойной сыр Моцарелла на воздушной мучной основе из соевой и пшеничной муки под зеленым маслом. Украшается базиликом и микрозеленью.
Пикантные колбаски Пеперони с томатным соусом и сыром Моцарелла на воздушной мучной основе из пшеничной и соевой муки под зеленым маслом. Украшается микрозеленью.
Сыры Дорблю, Камамбер и Моцарелла в сочетании со сливочным соусом на воздушной мучной основе из пшеничной и соевой муки под зеленым маслом. Украшается микрозеленью.
Нежная говядина без термической обработки в сочетании с анчоусами, корнишонами, красным луком и соусом табаско. Подается с хрустящей обжаренной чиабаттой, украшается чипсами из корня сельдерея
Свежая красная рыба в сочетании с авокадо и свежим огурцом, соусом ворчестер и устричным соусом. Подается с двумя кусочками хрустящей чиабатты.
Сочная говяжья вырезка, тонконарезанный говяжий язык, вяленая утка, сыр пармезан и горгонзолла. Подается с растопленным сыром камамбер и дополняется итальянскими оливками каламата и микрозеленью.
Наггетсы из нежного куриного мяса в панировке, обжаренные в масле. Подаются с кетчупом и соусом Тартар.
Креветки , кальмары, шампиньоны и томаты черри в пикантном остром бульоне. Подается с рисом, украшается кинзой.
Легкий суп на курином бульоне с домашней лапшой, рваной курочкой и яйцом.
Наваристый борщ из говядины и овощной пассировки. Подается с гренками из бородинского хлеба, салом, чесноком и сметаной.
Сочные свиные ребра в соусе BBQ/кимчи/терияки (на выбор) в сочетании с запеченным картофелем, горчичным соусом и сметано-чесночным соусом. Украшаются микрозеленью.
Тонко нарезанная говядина в сочетании с луком и шампиньонами в сливочном соусе. Запекается с картофелем, маринованными корнишонами и томатами под сливочным сыром Гауда
Обжаренное на гриле филе красной рыбы под ароматным сливочным соусом в дополнении с мелко рубленным кабачком, микс салатом и брокколи.
Нежный торт с воздушной шапочкой крем-чиз и пряным кисло-сладким смородиновым вареньем.
Десерт из слоеного теста с яблоками, томлеными в цедре апельсина и корице. Подается горячим с карамельным соусом и шариком ванильного мороженого.
Десерт из слоеного теста с грушей, томленой в сахаре и цедре лимона. Подается горячим с ванильным соусом и шариком ванильного мороженого